关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（）。A. 食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度B. 食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用C. 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施D. 采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件

本题考查食品原料、食品添加剂和食品相关产品的管理规范，核心在于理解《食品安全法》中对食品生产环节的具体要求。解题关键点包括：

1. 食品原料仓库管理需专人负责并建立制度；
2. 食品相关产品（如包装材料）必须经过合格验收；
3. 物料进入生产区域前需设置缓冲区或清洁措施；
4. 采购食品原料时必须查验供货者的许可证和合格证明。

错误选项D因违反“查验证明文件”的强制性规定而排除。

选项A

食品原料仓库需专人管理：根据《食品安全法》，食品原料的存储环境必须严格控制，专人管理能确保仓库卫生、防止污染，符合法规要求。

选项B

食品相关产品必须验收合格：食品包装材料等间接接触食品的物品需符合安全标准，未经验收可能引入风险，因此必须合格后使用。

选项C

进入生产区域的缓冲措施：生产区域对卫生要求极高，缓冲区或清洁措施可有效防止外包装污染，保障食品安全。

选项D

未查验供货证明：《食品安全法》明确规定采购原料时必须查验供货者的许可证和合格证明，D选项违反此规定，错误。