题目

蜜饯生产中使用β-胡萝卜素和三氯蔗糖的作用分别为()和()。A. 抗氧化剂B. 着色剂C. 甜味剂D. 防腐剂

蜜饯生产中使用β-胡萝卜素和三氯蔗糖的作用分别为()和()。

A. 抗氧化剂

B. 着色剂

C. 甜味剂

D. 防腐剂

题目解答

答案

BC
B. 着色剂
C. 甜味剂