题目
重大活动禁用食品类别有()。A. 隔餐、隔夜的剩余食品B. 生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边C. 非本单位加工加工的直接入口入口食品D. 需特别注意防止加工过程工具、1用具、操作人员手交叉污染的食品
重大活动禁用食品类别有()。
A. 隔餐、隔夜的剩余食品
B. 生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边
C. 非本单位加工加工的直接入口入口食品
D. 需特别注意防止加工过程工具、1用具、操作人员手交叉污染的食品
题目解答
答案
BC
B. 生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边
C. 非本单位加工加工的直接入口入口食品
B. 生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边
C. 非本单位加工加工的直接入口入口食品