哪种糖纯度最高？A. 红糖B. 白糖C. 冰糖D. 奶糖

本题考查对不同种类糖的纯度的理解。关键在于了解各种糖的制作工艺和成分：

• 红糖：保留较多杂质和矿物质，纯度较低；
• 白糖：经过多次提纯，纯度较高；
• 冰糖：在白糖基础上进一步精炼，纯度最高；
• 奶糖：添加其他成分（如乳制品），纯度最低。

1. 红糖：由甘蔗汁直接煮干结晶，未经过高度提纯，含有较多矿物质和杂质，颜色较深。
2. 白糖：通过多次提纯去除杂质，主要成分是蔗糖，纯度较高。
3. 冰糖：在白糖基础上进一步精炼，溶解后重新结晶，去除更细微的杂质，纯度最高。
4. 奶糖：添加牛奶或其他乳制品，蔗糖含量降低，纯度最低。

综上，冰糖纯度最高。