题目
《指南》建议餐餐有蔬菜,深色蔬菜应占()。A. 1/5B. 1/4C. 1/3D. 1/2
《指南》建议餐餐有蔬菜,深色蔬菜应占()。
A. 1/5
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/2
题目解答
答案
D. 1/2
解析
本题考查中国居民膳食指南中关于蔬菜摄入的具体建议,核心在于明确深色蔬菜在每日蔬菜消费中的推荐比例。关键点在于理解深色蔬菜的营养价值及其在膳食中的重要性,以及相关指南的量化要求。
根据《中国居民膳食指南》,建议每日摄入的蔬菜中,深色蔬菜应占总量的1/2。深色蔬菜(如菠菜、西兰花、胡萝卜等)富含维生素、矿物质和植物化学物,营养价值更高。指南强调通过增加深色蔬菜的比例来优化膳食结构,因此正确答案为D选项。