白酒的微量成分占白酒的l％左右，总的一般可分为（）。A. 色谱骨架成分B. 协调成分C. 复杂成分

白酒的微量成分占白酒的1%左右，这些微量成分可以分为三类：色谱骨架成分、协调成分和复杂成分。色谱骨架成分是决定白酒风味的主要成分，协调成分是辅助风味的成分，复杂成分则是影响白酒口感的成分。