下列哪项不属于蓝山咖啡的特性?()A. 弱酸B. 强苦C. 强醇

蓝山咖啡以其独特的风味和高品质而闻名。它通常具有以下特性：酸度适中（弱酸），醇厚的口感（强醇），以及较低的苦味。因此，强苦不属于蓝山咖啡的特性。